Начать продавать на Deal.by
Корзина
96 отзывов
У нас действует дисконтная программа 5% скидка!Подробнее тут
-, Минск, Беларусь
Добавить отзыв
NailOF.by
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+375 (25) 777-94-59
+375 (25) 777-94-59

Мускатный орех молотый 100мл

8,80 руб.

  • В наличии
+375 (25) 777-94-59
Менеджер
  • +375 (25) 777-94-59
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Мускатный орех молотый 100мл
В наличииМускатный орех молотый 100мл
8,80 руб.
+375 (25) 777-94-59
Менеджер
  • +375 (25) 777-94-59
    Менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Применение в кулинарии

С мускатным орехом готовят варенья, компоты, пудинги и сладости из теста - крендели, печенья, пироги и т.д. Его применяют для ароматизации овощей - добавляют в салаты и пюре из картофеля, брюквы, репы, овощные супы, почти во все грибные блюда, в соусы для всех видов домашней птицы, в макароны, в нежные виды мяса и рыбные блюда (отварная и тушеная рыбы, заливное, рыбные супы). Наиболее эффективно применение мускатного ореха в блюдах, где сочетаются мясо или рыба с овощами, грибами, тестом и в соусах, многим из которых мускатный орех придает основной аромат.

В мировой кулинарии:

Из европейцев самыми большими приверженцами мускатного ореха были и остаются, конечно же, голландцы. Они добавляют его в блюда из капусты, картофеля и других овощей, приправляют им и мясо, и супы, и соусы. Индийцы часто включают его в пряные смеси "гарам-масала", марокканцы - в "рас-эль-ханут", а тунисцы - в "галат-дагга". В Индонезии деревянистая и кислая мякоть плода мускатного дерева идет на приготовление джема "селей-буах-пала" с тонким мускатным ароматом. Итальянской классикой считается сочетание шпината и мускатного ореха в начинках для самых различных итальянских макаронных изделий, а швейцарцы иногда добавляют орех в традиционное сырное "фондю".

Основные
Производитель Сана
  • Цена: 8,80 руб.