Начать продавать на Deal.by
Корзина
96 отзывов
У нас действует дисконтная программа 5% скидка!Подробнее тут
-, Минск, Беларусь
Добавить отзыв
NailOF.by
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+375 (25) 777-94-59
+375 (25) 777-94-59

Мелисса зелень сушёная 100мл

6,50 руб.

  • В наличии
+375 (25) 777-94-59
Менеджер
  • +375 (25) 777-94-59
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Мелисса зелень сушёная 100мл
В наличииМелисса зелень сушёная 100мл
6,50 руб.
+375 (25) 777-94-59
Менеджер
  • +375 (25) 777-94-59
    Менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Применение в кулинарии

Листья и молодые побеги мелиссы, срезанные до цветения, используют в качестве пряности с пряным, освежающим лимонным привкусом в европейской и американской кулинариях.

Сушёную зелень мелиссы добавляют как самостоятельно, так и в комбинации с другими травами в овощные, мясные и рыбные салаты зимой, а также в омлеты и блюда из риса. Мелисса как пряность хорошо сочетается с дичью, телятиной, свининой, бараниной, рыбой, грибными блюдами.

Мелиссу сушат и заваривают как чай, а также добавляют в компоты и взвары, ароматизируют ею домашние квасы. Как пряность мелисса используется в домашнем консервировании при солении помидоров и огурцов - она придаёт им крепость, улучшает аромат. Порошок сушёной мелиссы добавляют при засолке капусты.

В Дании мелиссу применяют для консервирования мяса. В Молдавии её кладут в начинку из свежей или квашеной капусты для пирога.

Свежие листья мелиссы добавляют при приготовлении соусов, овощей, супов всех видов (фруктовых, гороховых, картофельных, грибных). Многие любят добавлять мелиссу в молоко, чтобы оно лучше пахло, в тёртый творог. Свежими листьями мелиссы улучшают вкус пива, домашнего вина.

Практически в любое блюдо, где используется лимонный сок, неплохо положить несколько листочков мелиссы.

Мелисса - очень нежная пряность, быстро теряющая свой аромат, поэтому использовать её надо в самом конце приготовления за 1-3 минуты, а лучше всего добавлять к готовым блюдам.

Основные
Производитель Сана
  • Цена: 6,50 руб.